Torte classiche
Crostata con fichi e ricotta
Goloso dolce di stagione
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Una base croccante di frolla, preparata con cura, farcita con ricotta di pecora e dolcissimi fichi freschi. Per un tocco di colore e un sapore in più, la guarniamo con scaglie di cioccolato e ribes o lamponi. Un dolce goloso, che sa di stagione, disponibile solo quando i fichi sono al loro meglio e in base alla disponibilità.